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黄瓜减肥食谱 实惠又有效燃脂 (4)

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发布日期:2013-03-05  |  来源:魅力减肥网  |  点击:82次
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相关专题:红酒减肥 减肥瑜伽
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  4、黄瓜烧豆腐

  豆腐在植物性食物中蛋白含量最高,且其蛋白质很容易被人体消化吸收,是肠胃消化机能降低的人的理想食物。豆腐性寒,含碳水化合物极少,有节制机体和润燥平火作用。搭配性味甘寒的而黄瓜具有清热利尿、解表、解毒、消炎、养肺行津、润燥平胃及清热散血等功效。这道菜特别适合注重养生保健的减肥人群呢!

  材料:黄瓜、豆腐、配料红椒片、香葱段、调料盐、味精、淀粉、葱、姜。

  做法:

  (1)先把黄瓜打皮切成厚圆片,待用。

  (2)豆腐打厚片,炒勺上火,放入底油,先把豆腐煎至两面金黄色,然后把黄瓜放入,加盐、酱油、味精,加适量的汤,待汤汁要收干时,放入红椒片。

  5、黄瓜鸡丁

  光吃黄瓜也不可能做到营养均衡的,如果要吃点肉就必然是选择鸡肉,鸡肉热量低营养高。黄瓜鸡丁这道菜就比较适合爱吃肉又想减肥的MM们了。

  材料:黄瓜一根,鸡胸200克,盐,鸡精。

  做法:

  (1)黄瓜去皮去籽,鸡胸肉和黄瓜均切成丁。

  (2)鸡胸肉用料酒,盐,蛋清,水淀粉拌匀,淹制10分钟。

  (3)锅里放油,把鸡胸肉滑一下捞出控干油。

  (4)锅里留少许的油放入葱花、姜未煸炒出香味再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精,翻勺即成。

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